tirsdag den 24. januar 2012

Laks med svampe




Jeg elsker at lave mad, det kommer vist ikke bag på nogen, og samtidig kan jeg godt lide at prøve nye retter. Og til aften har jeg prøvet lidt nyt. Jeg har godt nok lavet de to ting før, men prøvede lige med lidt nye krydderier og blandinger. Lavede en gang laks med raps, hvor der var en gang svampeblanding til. Hvilket smagte ret godt. 

Jeg tilføjede selv lidt flere krydderier, gurkemeje, spidskommen, paprika og salvie. Læste forleden at de tre første krydderier faktisk kan modvirke hovedpine og gigt, da de indeholder store mængder af salicylsyre. Så det vil jeg da helt sikkert begynde at bruge lidt mere.

Har I et ”hemmelig” krydderi I bruger?
                                                                                                

5 kommentarer:

Ida sagde ...

Det ser lækkert ud.
Prøv at komme gurgemeje i dine vandet til dine ris næste gang. Så bliver risene helt gule. Det ser super flot ud :)

Jeg er rigtig glad for chili, hvidløg og ingefær :)

BRUUN by BRUUN sagde ...

Uhmmm, det ser fantastisk ud ! :-)

/Linda

Lena sagde ...

Du kan det der med mad Dina..
Det ser virkelig lækkert ud.. :)

Dina sagde ...

Ida: okay, det skal jeg da lige prøve næste gang :)

Linda: Tak, var også selv positiv overrasket :)

Lena: Tak tak - det var også godt

Gita sagde ...

Opskriften????